Les coûts reliés au maintient d'une équipe R & D à temps plein, y compris les installations et le personnel qualifié, peut être un fardeau fiscal important pour toute entreprise en particulier, en ces temps d'austérité. Le maintient d'une ligne de production ainsi que des équipements à la fine pointe de la technologie peu être coûteux. Grâce à ses initiatives de recherche à l’interne, CANDARA est en mesure de développer des produits chocolatés de spécialité à l’aide de ses installations modernes et innovatrices, lui permettant de fabriquer de manière efficace et à des prix concurrentiels.

CANDARA mise sur l’amélioration continue des recettes en fonction des nouvelles tendances et des nouveaux ingrédients, augmentant ainsi la performance et les résultats de vos produits sur le marché.