Maintenir un avantage concurrentiel distinctif sur le marché, en développant des recettes de chocolat sur mesure et en fabricant des produits finis chocolatés distinctifs.

Les fondateurs de CANDARA détiennent au-delà de 40 ans d’expérience dans le développement et dans la production à l’échelle commerciale, d’une gamme complète de barres alimentaires destinée aux marchés des collations, de la minceur et de la santé sportive. Leur savoir-faire exclusif permet à CANDARA de rester à l’affût des nouvelles technologies. Les installations ont été continuellement modernisées afin de demeurer concurrentiel sur le marché, des programmes d’amélioration continue sont mis en place afin d’accroître les capacités de production et ainsi être plus efficient. La force guidant CANDARA est une équipe énergique, pleinement consciente des défis, et entièrement impliquée dans le développement de l’entreprise. C’est en capitalisant sur cette expérience que CANDARA fut établie, dans le but de saisir les opportunités du marché dans la fabrication de produits chocolatés de spécialité.